鯖

　静岡県浜松の『猫飯』が作る“プラチナ鯖” “鯖（サバ）”は、緑光系青幹之透明鱗腹黒として『猫飯』が選抜累代を重ねて発表した系統になる。体内に黒みを持ち、その上に“緑光”から受け継がれる色彩を見せ、海水魚の青魚であるサバ […]

　静岡県浜松の『猫飯』から、緑光系青幹之透明鱗腹黒として発表された“鯖（サバ）”である。体内に黒みを持ち、その上に“緑光”から受け継がれる色彩を見せ、海水魚の青魚であるサバをイメージさせることから名付けられた。それを『猫 […]

育ってきた“鯖（さば）の極み”の子供たちを収穫上見の画像にすると大きさがわかりづらくなるのだが、平均サイズは10mmほど。抜けている個体で15mm、5mm程度のは育ち損ねだろうか。フ化してからおおよそ一月半ほど、気温も […]